Você já ouviu falar no sorvete vaca-preta? Essa bebida marcou a infância de muitos brasileiros durante os anos 60, e continuou um sucesso ao longo dos anos no país. Quer conhecer um pouco mais sobre a história dessa sobremesa e como prepará-la? Vem com a gente!
Afinal de contas, o que é o Sorvete Vaca Preta?
Vaca Preta é uma sobremesa feita tradicionalmente a partir da união do sorvete (sabor creme ou baunilha) e um refrigerante, geralmente Coca-Cola. Ele pode ser substituído pelo Pepsi, já que também é um sorvete sabor “cola”, conferindo a cor que faz alusão ao nome dessa delícia.
O nome do sorvete vaca-preta foi pensado a partir dos ingredientes utilizados na receita: o termo “vaca” se refere ao leite do sorvete, enquanto “preta” diz respeito à coloração escura do refrigerante. Como resultado, temos uma bebida que adoça seus dias quentes de forma única.
Robert McCay Green criou a iguaria em 1984 na Filadélfia, Estados Unidos. Ele era um vendedor de bebidas que, certa vez, na falta de gelo para refrescar suas bebidas, utilizou o sorvete como substituto. A bebida se tornou um sucesso e logo se popularizou entre os estadunidenses, principalmente o público adolescente.
Adicionando sabores: Sorvete Vaca Preta com calda de chocolate
Se você pensou que não tinha como melhorar, vamos te provar o contrário. É possível impulsionar o sorvete vaca-preta utilizando uma calda de chocolate. Assim, você traz ainda mais sabor à sobremesa.
Você ainda pode optar por outros tipos de calda, para misturar diversos sabores e agradar paladares diferentes. Além de deliciosa, sua bebida fica com uma aparência incrível. Será impossível não querer se deliciar!
Outros nomes no Brasil
Quem diria que combinar sorvete e refrigerante poderia dar tão certo, não é? No Brasil, a Vaca Preta ficou muito conhecida nas décadas de 60 e 70, e sua receita ganhou outras variações.
Com o nome “Vaca Branca”, a bebida doce conta com o sorvete combinado com um refrigerante de sabor limão. Já a “Vaca Amarela” utiliza o refrigerante saborizado de laranja, e assim por diante. A qualquer substituição do refrigerante, a cor da sobremesa é alterada e, assim, seu nome também.
Contudo, não é apenas o refrigerante que pode sofrer variações. É possível combinar diversos sabores de sorvete a refrigerantes da sua escolha, para adquirir a sobremesa perfeita para o seu paladar! Por isso, basta ter um sorvete de qualidade em mãos e você pode ter a sobremesa doce que quiser.
Onde comprar sorvete para revenda
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