Muitas pessoas podem pensar que os sorvetes são todos iguais, variando apenas pelos sabores, mas a verdade é que existem diversos tipos de sorvete para vender, cada um com suas particularidades em termos de produção, texturas e formas de consumo.
Nesse contexto, quando se trata de montar um negócio na área, é essencial conhecer as diferentes opções para saber qual delas atrairá mais clientes e se adequará ao seu público.
Se você está pensando em abrir uma sorveteria ou revender sorvetes, esse é o momento perfeito para entender qual tipo de sorvete vender, os mais populares e como eles podem ser oferecidos para aumentar seu lucro. Acompanhe a seguir!
Quais os tipos de sorvete para vender são mais populares?
Antes de investir em um negócio novo, é preciso estudar e conhecer o produto e o mercado de interesse. Não é diferente com o ramo de sorvetes e um bom começo é pesquisar sobre os tipos de sorvete, fornecedores, demandas no mercado, entre outras informações.
Pensando nessa questão, a Snowfruit separou para você uma lista completa dos tipos de sorvete mais populares. Bora conferir!
Gelato
O gelato é um tipo de sorvete muito popular em diversos países do mundo, principalmente na Itália, é uma opção ideal para quem procura uma sobremesa natural e mais saudável.
Sua produção envolve ingredientes como água, leite, açúcar, frutas e outros ingredientes que dão sabor. É um sorvete mais denso e com uma cremosidade diferente, por isso, é servido em uma temperatura mais alta, entre -12 e -14 graus.
Sorvete de massa
O sorvete de massa é um clássico vendido em sorveterias e em potes nos supermercados, tem uma textura cremosa que tem um mix de sólidos e líquidos. É o tipo de sorvete mais popular na casa dos brasileiros.
Sua produção envolve ingredientes parecidos com o gelato como água, leite, açúcar e sabor. O que difere esses tipos de sorvete é a temperatura de consumo, o sorvete de massa é congelado em uma temperatura mais baixa, entre -20 e -25 graus.
Sorbet
O Sorbet é um tipo de sorvete que não é muito popular no Brasil, mas tem tudo para ser um sucesso. Sua produção envolve ingredientes simples que são água, açúcar e frutas. Por isso, sua consistência é mais próxima da raspadinha.
Essa é uma opção de sorvete ideal para intolerantes a lactose, veganos e pessoas com dietas com restrição de gorduras.
Frozen Yogurt
O Frozen é um tipo de sorvete produzido com base de iogurte natural e leite, possui um gosto mais ácido, pois não tem adição de açúcar. Assim como os outros tipos de sorvete, pode ser saborizado com frutas.
Quais os sabores de sorvete mais populares no Brasil?
O sorvete é uma das sobremesas mais populares consumidas no Brasil, o meu sabor preferido é o de chocolate e o seu?
Considerando essa pergunta, você sabe quais os sabores de sorvete preferidos dos brasileiros? Então, confira a lista dos 5 sabores de sorvete mais populares no país.
- Baunilha (creme);
- Chocolate;
- Morango;
- Napolitano;
- Flocos.
Investir na venda de sorvetes é uma boa ideia?
Como você bem conhece, o sorvete é uma sobremesa gelada e refrescante. E essa característica explica a grande popularidade em épocas e locais de calor. Provavelmente você que está lendo já desejou um sorvete em um dia calorento.
Essa particularidade e popularidade do sorvete, tem provocado um aumento nos estabelecimentos que vendem essa sobremesa. Mas se tem muitos negócios no ramo, vale a pena investir na venda de sorvetes?
A resposta é sim, o sorvete é uma sobremesa versátil que permite diferentes formas criativas e personalizadas de ser consumida. Além de possuir diversos tamanhos, sabores e formas de produção.
Se você tem interesse em abrir uma sorveteria leia também: Guia rápido de como montar uma sorveteria de sucesso.
Onde comprar sorvete para revender
A Snowfruit é uma fábrica de sorvete, açaí e picolé presente na grande BH. Oferecemos aos nossos revendedores um freezer cheio de produtos de altíssima qualidade. Assim, é possível atrair mais clientes e impulsionar as vendas do seu comércio.
Agora que você conhece os tipos de sorvete, que tal começar a sua jornada? Clique aqui e saiba como se tornar um revendedor Snowfruit.
Para mais dicas, curiosidades e notícias sobre sorvete, açaí e picolé acesse o blog da Snowfruit.