Um negócio que dê retornos e gere renda é uma das coisas mais desejadas dos últimos tempos. Nesse contexto, pode surgir uma pergunta: vender açaí é lucrativo?
A grande verdade é que, nas últimas décadas, o açaí se tornou uma grande paixão nacional. A sobremesa é servida e apreciada em todas as regiões do nosso país!

No blog de hoje vamos falar um pouco mais sobre se vender açaí é lucrativo e também vamos te dar algumas dicas para dar os primeiros passos nesse desafio. Acompanhe a leitura para mais informações!

Origem do açaí

Antes de entender se vender açaí é lucrativo, é preciso saber mais sobre a fruta e o seu mercado nacional. Isso porque, dados da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) dão conta de que a indústria de extrativismo movimentam anualmente mais de R$ 40 milhões em receitas. Além disso, seu consumo aumenta anualmente cerca de 15%. Ou seja, mesmo caso tenha um menor número nos próximos anos, é fato de que a sua venda ajuda no crescimento de milhares sorveterias ou açaiteras.

Originário da região norte do país, no qual são consumidas anualmente toneladas de quilos da fruta, o açaí chegou a ter seu consumo restrito àquela área, antes do fim da década de 90. É somente quando a polpa da fruta passa a ser congelada e comercializada na virada do século que ela passa a ser mais valorizada nacionalmente.

Vale destacar que não existe uma única forma de consumir a fruta, mas o consumo se popularizou na forma congelada e batida como sorvete, tanto que as polpas congeladas. Hoje, o seu consumo é tão alto que, em alguns locais, se equipara ao consumo de leite. 

Afinal, vender açaí é lucrativo?

Após os números acima, é fácil chegar na resposta! Sim, investir na venda de açaí pode render bastante dinheiro! Algumas pessoas que começaram com pouco investimento cresceram e evoluíram os seus negócios.

No verão ou no inverno, o açaí é procurado todos os dias por pessoas das mais diversas localidades do Brasil. 

A fruta congelada pode servir tanto como uma sobremesa para adoçar um encontro quanto como um suplemento para treinar na academia.

Além disso, com dedicação e trabalho árduo, um negócio de açaí tem – sem dúvida – o potencial de alcançar o sucesso!

Divulgando nas ruas e nas redes sociais e oferecendo complementos e formatos diferenciados, sem dúvida as pessoas vão visitar o seu negócio para provar essa delícia! 

Por fim, é importante ressaltar que vender açaí é prático e barato! Os investimentos não são grandes e não há necessidade de contratar mão de obra especializada. 

7 dicas para lucrar mais vendendo açaí

Agora que você já sabe que vender açaí é lucrativo e pode ser um ótimo negócio, separamos 7 dicas que podem te ajudar a montar uma sorveteria ou uma loja de açaí. Confira!

Tenha um bom fornecedor

Ter um bom fornecedor é essencial para lucrar vendendo açaí, uma vez que eles irão alinhar qualidade e preço justo para você e o seu negócio.

Por isso, pesquise antes de escolher um abastecedor e ouça opiniões e avaliações sobre o seu trabalho.

Para quem é da grande BH, a Snowfruit é a escolha perfeita nesse quesito, pois ela utiliza as melhores tecnologias e os produtos mais frescos na confecção do seu açaí.   

Torne o seu ponto de venda atrativo

Um ponto de venda atrativo pode ser o diferencial que vai fazer os clientes optarem pela sua sorveteria.

Dessa forma, invista na decoração e distribua mesas e cadeiras suficientes para o ambiente ficar confortável para todos os visitantes.

Uma boa ideia é pintar as paredes de verde e roxo e definir uma identidade visual para os cardápios e letreiros do negócio.

Defina como servir o produto

Além de servir o produto no copo convencional, um diferencial atrativo para os seus clientes é oferecer formatos distintos e criativos, como a tigela e a barca de açaí.

Você também precisa definir se será um membro da sua equipe ou se será seu próprio cliente a pessoa que vai montar o açaí. 

Ambas as estratégias dão certo e a escolha deve passar pelo tamanho, pelas estruturas e pelas intenções do seu negócio.   

Ofereça variedade de complementos

Você já deve saber que tão gostoso quanto o açaí são os complementos que acompanham a sobremesa.

Dessa forma, é preciso oferecer uma grande variedade de frutas, confeitos, chocolates e caldas para acompanhar o seu produto. 

Assim, além de suprir uma demanda do público, você também estará aumentando o seu lucro, já que cada adicional é cobrado separadamente.

Tenha um cartão fidelidade

Você já percebeu que vender açaí é lucrativo e oferecer um cartão fidelidade para os seus clientes pode te ajudar ainda mais nesse negócio.

Dessa forma, uma boa ideia é dar um cupom a cada vez que o cliente comprar um açaí. Assim, após 10 ou 15 cupons acumulados, você pode oferecer um benefício como um desconto ou uma nova sobremesa!

Aposte também no delivery

Na atualidade, quase todas as lanchonetes e restaurantes apostam em serviços de entrega para aumentar as suas vendas.

Existem embalagens que oferecem tampas e lacres que evitam possíveis vazamentos e possibilitam o transporte do produto.

Dessa forma, com uma bolsa térmica, um transporte rápido e uma conta corporativa em um aplicativo de comida – como o IFood, por exemplo – você vai conseguir entregar açaí em toda a região!

Divulgue o seu negócio

Você com certeza já ouviu falar que uma divulgação de qualidade é essencial para o sucesso de qualquer negócio. 

Por isso, invista no marketing digital, anuncie nas redes sociais e veja quais os outros meios de divulgar um negócio na sua região!

Assim, além de despertar a curiosidade dos clientes, você também estará investindo no reconhecimento da sua marca.

Qual é a melhor distribuidora de açaí em BH?

A melhor distribuidora de açaí de BH é a Snowfruit! Lá é possível encontrar sorvetes e açaís de qualidade para disponibilizar no seu estabelecimento. 

Com quase 20 anos de mercado, a Snowfruit é reconhecida pela excelência dos seus produtos e do seu atendimento. Quem prova nossos produtos reconhece que cada colherada é repleta de sabor e refrescância! 

Além disso, quando se fala de distribuidora de açaí de BH, a Snowfruit aparece como referência graças à dedicação que aplica em seus produtos de sabores inexplicáveis!

Agora que você já sabe que vender açaí é lucrativo, conheça melhor o açaí da Snowfruit e leve nossa marca para a sua sorveteria!